Aroma Zone Aceite Esencial de Alcaravea 10ml Carvi

Las semillas de alcarávia se han utilizado durante mucho tiempo para ayudar a la digestión y combatir los gases. El aceite esencial de alcaravea, en cambio, aporta un sabor cálido y especiado y potente en pequeñas dosis durante la cocina.

Cultura

Cultivo convencional

Calidad

Aceite esencial definido botánicamente y bioquímicamente (HEBBD)

• 100% pura (libre de otros aceites esenciales cercanos)

• 100% integral (no decolorado, no terpeno, no rectificado...)

• 100% natural (no desnaturalizado con moléculas sintéticas)

Aromatización de alimentos

Método de obtención

Destilación completa por arrastre de vapor

Parte de la planta utilizada

Semillas

Nombre botánico

Alcarava carum

Familia botánica

Apiaceae

Otros nombres

Comino de prado, anís de los Vosgos

Presentación

Botellas de vidrio ámbar con gotero

Propiedades organolépticas

• Apariencia: líquido transparente en movimiento

• Color: amarillo pálido

• Olor: especiado y cálido

Densidad 0.90 - 0.92

Punto conflictivo 59°C